Як вибрати вуличний гриль?

З настанням теплої погоди багато хто з нас мріють провести вихідні в заміському будинку або на дачі. Як чудово, коли за столом збирається вся велика родина або компанія добрих друзів. Для приготування ароматних смачних страв на свіжому повітрі найкращим помічником стане вуличний гриль. На сучасному ринку представлена величезна різноманітність моделей — починаючи від великих стаціонарних і закінчуючи компактними переносними. Перед тим, як купити вуличний гриль, в цій статті ми розповімо на що слід звернути увагу при виборі і порадимо який вид гриля підійде для конкретних цілей.

Стаціонарні грилі

Такі види грилів встановлюють в закладах громадського харчування. За рахунок габаритних розмірів і труднощів з монтажем вони не призначені для частого транспортування. Ці грилі відрізняються широкою площею робочої поверхні, точним регулюванням температури і високою продуктивністю, що дозволяє приготувати за один раз кілька страв у великій кількості.

У приватних будинках також можна зустріти стаціонарні грилі, які робляться з цегли або каменю. Такі моделі не передбачають переміщення і складаються з підстави-фундаменту, робочої поверхні для нарізання продуктів, зони для зберігання палива і т.п.

Мобільні грилі

Такі моделі зручно переміщати по ділянці, так як вони встановлюються на візках або підставках на колесах. Більшість з них мають столики збоку для зручного приготування продуктів. Візки можуть бути закритого або відкритого типу.

Переносні грилі

З назви випливає, що такі моделі підлягають транспортуванню. Купити переносний гриль буде відмінним рішенням для дачі або відпочинку на природі. При необхідності ви з легкістю поставите його в тінь або заховаєте від дощу, а для розпалювання і гасіння вогню не знадобитися багато часу. За рахунок компактних розмірів такі моделі містяться у багажному відсіку машини.

Залежно від того, який вид палива використовується, грилі діляться на: електричні, вугільні, газові та дров'яні.

Електричні грилі

Можуть бути як переносними компактними, так і громіздкими стаціонарними. Живлення здійснюється від електричної мережі. У деяких моделях для рівномірного смаження м'яса передбачене веретено, яке плавно обертається. Тому готова страва виходить рівномірно приготована з усіх боків. Інші ж моделі електричних грилів оснащені гратами для смаження.

Грилі на вугіллі

Більшість людей віддають перевагу саме цьому виду гриля, так як вважають, що тільки він надає правильний аромат м'ясу. За виглядом вони нагадують мангал, але за рахунок наявності кришки і інших аксесуарів з їх допомогою можна приготувати безліч різноманітних страв. Для закладки вугілля призначений нижній відсік. Готувати їжу можна на решітці або в спеціальному посуді, який ставиться поверх неї. Перевагою таких моделей є мобільність і простий догляд.

Газові грилі

Якщо ви не хочете витрачати час на підготовку палива і контролювати полум'я, тоді краще купити газовий гриль. Експлуатувати і доглядати за такими моделями досить просто. Для початку роботи всього лише досить натиснути на кнопку запуску. Гриль швидко нагрівається і температуру приготування можна відрегулювати. Кількість конфорок може бути різною у залежності від моделі.

Дров'яні грилі

Є більш витратними, так як вимагають стаціонарної установки. Підходять для власників приватних будинків, де облаштоване спеціальне місце або альтанка. Можуть бути металевими, з вогнетривкого матеріалу або каменю. Для палива підходять тільки дрова фруктових дерев.

Робоча поверхня

Покриття для підготовки продуктів у грилів відрізняється в залежності від моделі.

Популярні поверхні з антипригарним покриттям є хорошим варіантом. Однак за ними потрібно дбайливо доглядати, так як можуть залишатися подряпини.

Поверхні зі склокераміки легко миються і їх часто можна зустріти в електричних грилях. Такий матеріал крихкий і з ним необхідно бути обережним.

Вибрати відповідний гриль не так складно, як здається. Все залежить від того, де ви будете його використовувати і для яких цілей.

Купити вуличний гриль в Києві ви завжди можете в інтернет-магазині 130.com.ua з доставкою по Україні. У нас великий вибір моделей за дуже привабливою ціною.